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 名古屋☆中川区ブランド野菜製品開発研究会 |
特設サイト |
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2021.03.09 実行委員会にて抽選。2021.03.07 抽選券を受け付けました。2021.02.05 抽選会場変更案内更新 2021.01.20 TOPイメージ更新。
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はくちゃん祭りは{地産地消}で生物多様性を実践 |
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| https://undb.jp/seika/ | ||||||||||||||||||||||
名古屋★中川区ブランド野菜製品開発研究会
愛称(はくちゃんCLUB）
２０１０年（平成２２年）設立
COP10 気候変動枠組条約といって地球規模環境を守るためのルール作りの会議が
名古屋市で行われた年。地産地消をテーマに設立しました。
目的は
中川区の農家の育てるブランド野菜の販売で 農業を元気に！！
中川区のブランド野菜を使った商品の開発で 商店を元気に！！
中川区のブランド野菜を使ったメニュ−の開発で 街中を元気に！！
愛知の伝統野菜『野崎白菜』に着目
約１５０年前の明治時代。
日本ではじめて結球白菜を作った『幻の野崎白菜』は中川区が発祥の地であることを再発見。このブラド野菜を
中川区はもちろん、名古屋、全国、に向けて広げていこうとする壮大な取組です。
一粒のたねが繰り広げ幻のブランド野菜物語
幻の野崎白菜のたね
直径約1mm
農業を元気に！！（生産部門）
商店を元気に！！（商品かいはつ部門）
街を元気に！！イベント販売部門
地域公共イベント参加
憧れのバーミキュラー当選です。
おめでとうございます。
2017.2.7
第6回野崎白菜はくちゃん祭り『スタンプラリー』
最高賞のはくちゃん賞は
中川区在住のH.M様/港区在住のH.K様のお二人へ。
憧れのバーミキュラと素敵な笑顔で
はくちゃん料理レパートリーも増えていきそうですね。
お二人からお喜びのポートレートが届きました。
幻の野崎白菜と
12/4(日)中川郵便局南広場
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