2010年
4月 |
◎名古屋☆中川区ブランド野菜製品開発研究会発足
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5月27日 |
◎名古屋☆中川区ブランド野菜第1回メニュー開発 |
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6月 |
◎中川商業高校(野崎白菜オリジナルメニュー開発)視察会 |
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6月17日 |
◎豊川市役所(B-1グランプリ参加:稲荷寿司)
視察勉強会 |
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8月6日 |
◎中部大学視察 |
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8月25日〜 |
◎地元生産農業者による野崎白菜の種蒔き〜育成
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8月29日 |
◎日本ど真ん中祭り(中川かぶきもん祭)参加 |
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10月6日 |
◎野崎白菜収穫 |
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10月12日 |
◎第2回メニュー開発
(はくちゃんジャム/はくちゃんマンはくちゃんロール/etc) |
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10月20日 |
◎中川商業高校(米粉パン開発)視察会
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11月6日 |
◎中川区地産地消フェア参加(中川区役所)
野崎白菜・ブランド野菜開発製品販売 |
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11月20〜
23日 |
◎全国うまいものフェア参加(ナゴヤドーム)
野崎白菜・ブランド野菜開発製品販売 |
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12月 |
◎郵便局株式会社 年末年始カタログ販促会応募
(はくちゃんぶた鍋でチャレンジも未発表に留まる) |
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12月 |
◎大手スーパー(イオン様)にて野崎白菜を販売 |
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2011年
1月 |
◎元祖白菜料理グランプリ開催 参加全8組
・グランプリ ・準グランプリ ・特別賞を授与 |
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2月 |
◎元祖白菜料理グランプリ特別賞のレシピを
(はくちゃんギョーザ串かつ/はくちゃんキムチ串かつ)
B-1グランプリ参加レシピ候補(予定) |
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2月 |
◎荒子観音節分へ参加 ブランド野菜開発製品販売 |
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