はくちゃんClub
名古屋☆中川区ブランド野菜製品開発研究会
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HOME>活動実績1(2010.4~2010.2)
2010年
4月
◎名古屋☆中川区ブランド野菜製品開発研究会発足
5月27日 ◎名古屋☆中川区ブランド野菜第1回メニュー開発
6月 ◎中川商業高校(野崎白菜オリジナルメニュー開発)視察会
6月17日 ◎豊川市役所(B-1グランプリ参加:稲荷寿司)
 
視察勉強会
8月6日 ◎中部大学視察
8月25日〜 ◎地元生産農業者による野崎白菜の種蒔き〜育成
8月29日 ◎日本ど真ん中祭り(中川かぶきもん祭)参加
10月6日 ◎野崎白菜収穫
10月12日 ◎第2回メニュー開発
(はくちゃんジャム/はくちゃんマンはくちゃんロール/etc)
10月20日 ◎中川商業高校(米粉パン開発)視察会
11月6日 ◎中川区地産地消フェア参加(中川区役所)
 野崎白菜・ブランド野菜開発製品販売
11月20〜
   23日
◎全国うまいものフェア参加(ナゴヤドーム)
 野崎白菜・ブランド野菜開発製品販売
12月 ◎郵便局株式会社 年末年始カタログ販促会応募
 (はくちゃんぶた鍋でチャレンジも未発表に留まる)
12月 ◎大手スーパー(イオン様)にて野崎白菜を販売
2011年
1月
◎元祖白菜料理グランプリ開催
 参加全8組 
 ・グランプリ ・準グランプリ ・特別賞を授与
2月 ◎元祖白菜料理グランプリ特別賞のレシピを
 (はくちゃんギョーザ串かつ/はくちゃんキムチ串かつ)
  B-1グランプリ参加レシピ候補(予定)
2月 ◎荒子観音節分へ参加 ブランド野菜開発製品販売
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