昨年12月。
第3回野崎白菜はくちゃん祭り〜食歩きスタンプラリー〜がスタートして約1カ月後、
お客様から『生の野崎白菜をぜひ味わってみたい』
といったお声を数多くいただきました。
急きょ、野崎白菜を使ったサラダコンテストを開催。
突然の呼びかけにも快く9店舗の料理長が参加してくれました。
それぞれに工夫を凝らし、味の好奇心をくすぐられるものばかりでした。
この秋の第４回はくちゃん祭りからは、はくちゃんメニューに加えて、グランプリ受賞作をはじめ各賞に輝いた生サラダでも
伝統と幻の味をたっぷりお楽しみいただけます。
今年11月(予定）